
秋季的应季水果简直太多了,但要说最好吃的,还得是石榴!
有的石榴酸甜可口,有的石榴纯甜爆汁,每天 1 个大石榴真是既解渴又美味。
但很多人不知道的是,石榴还是很好的“补肝果”!石
石榴是平价的“补肝果”
中医认为,秋季燥气主令,人体容易出现“津亏液少”的秋燥症,如口鼻咽喉干燥、皮肤皲裂、大便秘结等。
而宋代陈直撰著的《寿亲养老新书》记载:“当秋之时,其饮食之味宜减辛增酸,以养肝气。”

石榴果恰好是味酸、甘,性温的一种水果。
在初秋季节食用,一来酸味入肝,秋季饮食中增加酸味食物,可避免因秋季肺气过盛而伤肝;二来“酸甘化阴”,石榴果具有的生津止渴功效,应对“秋老虎”肆虐也是恰到好处。
张锡纯在《医学衷中参西录》记载石榴有助于减轻喘咳、改善睡眠,这也与它能补肺虚、治肝虚的功效有关。
现代营养学研究认为,石榴中含有的抗氧化成分,包括没食子酸、绿原酸、咖啡酸、原儿茶酸、儿茶素及香豆酸等,对帮助人体抗氧化、抗炎非常有好处。

此外,石榴富含膳食纤维,其不溶性膳食纤维含量为4.9克/100克,是苹果的近3倍,能促进胃肠的机械运动,帮助排便,预防便秘,促进肠道健康。
其钾含量为231毫克/100克,有助于稳定血压。



石榴寓意好
又是繁荣昌盛、喜庆团圆的象征
还有助于身体健康
这个秋天不要放过它



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