中国游客钟情罗宋汤

春节期间，大批中国游客来到俄罗斯。莫斯科扎里亚季耶公园美食中心餐厅主厨拉扎列夫日前表示，来俄旅游的中国游客最喜欢点的菜品是罗宋汤。

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扎里亚季耶公园位于莫斯科市中心，毗邻克里姆林宫，公园内设有游客信息中心、音乐厅、文化长廊等设施。该公园的美食中心餐厅是俄知名的饮食地点，每年接待数十万国际游客。具有丰富烹饪经验的拉扎列夫目前担任餐厅主厨。

罗宋汤

据拉扎列夫介绍，春节期间来俄旅游的中国游客对俄传统美食非常感兴趣。“中国游客最喜欢的菜品是罗宋汤。他们还喜欢猪肘、猪排骨、炸肉排、腌鲱鱼甜菜沙拉和俄式土豆沙拉。”

为了吸引中国游客，美食中心餐厅还在春节期间首次将中餐纳入菜单。“春节期间，我们精选了中国各地10道菜肴，包括拍黄瓜、酸辣汤、玉米汤、香菜炒鱿鱼、辣酱虾等。这些菜品受到中国游客的高度评价。”拉扎列夫说。据了解，春节期间，莫斯科、圣彼得堡等俄地区在全城举办了迎春系列活动，吸引了众多中国游客。（文字来源：俄罗斯卫星通讯社 图片来源：新华社）

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