东方天悦湾荣获“新徽菜·名徽厨”中式烹调大赛团体优秀奖

“新徽菜·名徽厨”中式烹调大赛助力疗休养基地建设

世界新闻网安徽讯（记者周淮民）4月27日，2024年省职工疗休养基地“新徽菜·名徽厨”中式烹调大赛在安徽天鹅湖大酒店隆重举行!此次大赛由省直机关工委主办，省直工会承办，旨在贯彻落实省委“暖民心行动方案”，推动省职工疗休养基地为职工群众开展疗休养活动提供更好服务。

在此次活动中，省各职工疗休养基地餐饮服务团队为我们呈现了一场精彩绝伦的烹饪盛宴，各团队用心制作了一道道色香味俱全、富有创意的佳肴。

天悦湾省级职工疗休养基地参赛作品

现场9名裁判员对每道菜肴仔细品尝，从味道、美观、创新、理念等各方面进行综合考量，经过多轮筛选，最后，东方天悦湾温泉酒店荣获“团体优秀奖”!

参赛人员合影

此次大赛的成功举办，不仅为全省职工提供了一个展示和交流的平台，也促进了徽菜文化的传承和发展，更为提高省职工疗休养基地服务水平注入了新的动力。

通过此次活动，我们不仅更加深入地了解到了徽菜的历史渊源与文化内涵，也对职工疗休养有了更进一步的认识。多年来，东方天悦湾也一直致力于这方面的发展，对于酒店菜肴一直秉持着新鲜、健康、绿色安全的理念，选用纯天然食材特制烹饪，不仅保证了菜品的口感，也极大程度上保留了食材原本的营养价值，给人以视觉、味觉等多方面的享受!

未来，天悦湾省级职工疗休养基地会不断提高菜品烹饪技术和服务质量，深入挖掘徽菜文化的精髓，结合现代餐饮理念，创新出更多健康、美味、营养的菜品，并进一步完善服务体系和服务水平，加强与相关行业的合作与交流，结合酒店的自身优势，打造独具特色的康养品牌，为职工疗休养基地、康养行业、高品质旅游强省的建设与发展贡献自己的力量!

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